10 Melhores Modelos de Facas de Chef Profissionais de Maio De 2024
Quais facas os chefs usam? Quais as melhores facas do chef do mundo? Quais são as melhores facas? Qual a melhor marca de facas do mundo?
Quem gosta de cozinha e faz isso por hobby ou profissão, sabe quanto uma boa faca toda a diferença na preparação dos pratos. As "Facas do Chefe" possuem esse nome pois possuem atributos que as diferenciam das facas comuns de cozinha tais como: cortar, fatiar e picar com a duração do fio muito mais longa que as facas convencionais, bem como o cabo é anatômico para conforto e precisão. Selecionamos para você as melhores facas de chefe, veja a sugestão dos nossos editores!
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Faca Clássica de Cozinheiro Wusthof, 20 cm, preta
A faca clássica de chef Wüsthof de 20 cm é essencial para preparar qualquer refeição. Esta faca de cozinha multiuso pode ser usada para picar, fatiar e cortar Wüsthof Série Clássica – As alças inteiras e triplas rebitadas da linha clássica oferecem a mais ampla gama de talheres que podem satisfazer todos os cozinheiros caseiros ou cozinheiros profissionais. A série clássica WÜSTHOF é a série mais vendida por gerações. Possui uma lâmina de 20 cm de comprimento, cabo de 12,7 cm de comprimento e pesa 241 g de reforço completo e protetor de dedo, faca de cozinheiro alemão. Design ergonômico do cabo feito de um material sintético de longa duração para resistir ao desbotamento e descoloração. A faca do chef de 20 cm é forjada a partir de um único bloco de aço inoxidável de alto carbono e temperado a 58 graus HRC. A tecnologia Precision Edge (PEtec) produz uma lâmina que é 20% mais afiada com o dobro da retenção da borda do que os modelos anteriores. Empresa familiar há sete gerações, a Wüsthof foi fundada em Solingen, Alemanha há mais de 200 anos. Os talheres da Wüsthof possuem o nome Solingen, uma designação reservada para produtos que atendem aos mais rigorosos padrões de qualidade.
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Victorinox Facas de Chef, 20 cm
As facas de talhar são projetadas para resistir a qualquer coisa na sua tábua de corte. As alças ergonômicas e o design equilibrado facilitam a entalhe. Suas lâminas são finas e afiadas para que você possa fatiar tão finas quanto quiser e consistentemente quanto você precisa. Carnes de qualquer corte, frutas e legumes em todas as formas e tamanhos – corte todas com graça e precisão.
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Kyocera Faca de Chef Profissional de Cerâmica Série Innovation de 18 cm
Nossas facas da série inovadora de cerâmica avançada da Kyocera apresentam uma lâmina preta de zircônia Z212 com uma alça preta, ergonômica e macia para manuseio e controle seguros. O ângulo para cima do design do cabo a lâmina permite um corte mais fácil em uma tábua de corte, uma característica única da inovação. A lâmina Z212 da Kyocera oferece uma borda ultra-afiada e de longa duração (2 vezes mais do que a nossa lâmina de cerâmica tradicional) e nunca irá enferrujar ou reagir a alimentos ácidos. Perfeito para fatiar frutas, legumes e carnes sem osso e não para ser usado para alimentos congelados ou duros. Os talheres e utensílios de cozinha avançados da Kyocera têm garantia total de estar livres de defeitos em material e artesanato.
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Mercer Culinary Faca de Chef Forjada Renaissance M23510, preta
Cabo Delrin triplo rebitado, ergonomicamente projetado. Estrutura forjada com precisão de uma peça. Coluna arredondada para aderência confortável. O reforço encurtado expõe a borda completa da lâmina, permitindo afiar mais facilmente. O tang completo percorre todo o comprimento da alça para um equilíbrio superior. Lavar as facas à mão para cuidados com a borda da lâmina e superfície. Talheres alemães de alto carbono, resistente a manchas, resiste à ferrugem, corrosão e descoloração. A borda afunilada permite maior estabilidade, afiação fácil, afiação de longa duração e maior eficiência ao cortar e cortar NSF.
5
Faca Chef 8" - Century - Cor Preto - Tramontina
Faca para cozinha em aço inox 8" - CENTURYLâmina em aço inox 8" com fio liso. Cabo de policarbonato com fibra de vidro, injetado diretamente sobre a espiga da lâmina. Instruções de uso Uso seguro e adequado: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance de crianças. Para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças.1. Lâmina fabricada com aço inox de altíssima qualidade que, aliado ao eficiente tratamento térmico sub-zero, confere à faca uma grande resistência ao desgaste do fio.2. Cabo de policarbonato com fibra de vidro, tem boa resistência a impactos.
6
Faca de chef de 20 cm Mercer Culinary
Cabo Santoprene para conforto e aderência segura, certificado NSF Aço forjado de alto carbono da Soligen, Alemanha. Resistente a manchas x50 Cr Mo V15 resiste à ferrugem, corrosão e descoloração. Tang completo que percorre todo o comprimento da alça para um equilíbrio superior. A borda afunilada permite maior estabilidade, afiação fácil, afiação de longa duração e maior eficiência ao cortar e cortar. Lavar as facas à mão para cuidados com a borda da lâmina e superfície.
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Mercer Culinary Faca Millennia Chef, 20,3 cm de largura, vazada
8-Inch Wide Hollow Ground Chef's KnifeCom desempenho incomparável, as facas Millennia são projetadas com recursos inovadores para atender às exigências dos chefes profissionais de hoje.
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Faca de Cozinheiro Babish, Aço Alemão, 20 cm, aço Inoxidável
Forjado a partir de uma única peça de aço alemão de alto carbono. Temperado, afunilado e polido para um nível de afiação assustador. O cabo ABS Full tang oferece uma aderência equilibrada e confortável. Faca multiuso ideal para picar, fatiar e mais. Antes do primeiro uso, remova quaisquer etiquetas ou adesivos. Lave com água morna e sabão e seque com toalha. Seja sempre suave e tenha cuidado ao manusear facas afiadas.
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9
KitchenAid Faca de Chef Forjada Gourmet, 20 cm, preta
Essencial de cortes: a faca de cozinheiro. KitchenAid é o cavalo de trabalho da cozinha, ideal para uma variedade de tarefas de corte, incluindo fatiar, cortar e picar. Afiamento de longa duração: as facas forjadas são habilmente trabalhadas usando aço japonês semi-polido, endurecido e temperado para proporcionar uma borda duradoura para um corte profissional e de qualidade sempre. Cabo ergonômico: construído para estabilidade e controle perfeitos, as alças ergonômicas estilo oriental são bem equilibradas e apresentam uma construção tripla para uma aderência segura e confortável. Cobertura da lâmina: Inclui uma capa de lâmina de ajuste personalizado para armazenamento seguro e seguro.
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10
Faca de Chef Forjada de Aço Inoxidável japonês 420J, Ginsu Gourmet Chikara Series, 15 cm, 07219DS
Esta faca de chef forjada Ginsu Chikara é uma peça de aço inoxidável japonês de alta qualidade da ponta ao tang para que você possa aproximar cada receita com a confiança de que sua faca vai fazer o que você pedir. Esta faca santoku forjada Ginsu Chikara chega afiada e permanece afiada por mais tempo do que a concorrência, dando a você uma faca forjada de alta qualidade e baixa manutenção que você pode confiar na refeição após a refeição. Esta faca santoku forjada Ginsu Chikara é habilmente equilibrada para lhe dar a mistura perfeita de poder e controle que você precisa para cozinhar até mesmo a receita mais complicada com segurança e conforto. As facas forjadas Ginsu Chikara foram nomeadas 5 vezes como "Melhor compra" na Best Buy.
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